Colaboraciones
Alimentando otros modelos
Colaboré en esta guía desde mi visión como maestro y la aplicación de las propuestas a la infancia.
Alimentar otros modelos. Guía didáctica sobre alimentación sostenible
Capítulo del proyecto “de patio a jardín”
Se trata de una recopilación de los proyectos de innovación realizados durante el curso 2016 – 2017 en la FUHEM. Escribí junto a Ana Chiverto un capítulo sobre el proyecto “de patio a jardín”.